FERNANDA RAUBER
Brasil
Pesquisadora no Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP (NUPENS) e no Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da USP. Nutricionista e doutora em Ciências da Saúde, com pós-doutorado no NUPENS/USP e no Imperial College London, Inglaterra. Orientadora no Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina da USP e editora na revista científica Public Health Nutrition e Revista Brasileira de Epidemiologia. Foi consultora do Ministério da Saúde e professora colaboradora na USP. Dedica-se ao estudo sobre o impacto dos alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente.
Brasil
Pesquisadora no Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP (NUPENS) e no Departamento de Medicina Preventiva da Faculdade de Medicina da USP. Nutricionista e doutora em Ciências da Saúde, com pós-doutorado no NUPENS/USP e no Imperial College London, Inglaterra. Orientadora no Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Faculdade de Medicina da USP e editora na revista científica Public Health Nutrition e Revista Brasileira de Epidemiologia. Foi consultora do Ministério da Saúde e professora colaboradora na USP. Dedica-se ao estudo sobre o impacto dos alimentos ultraprocessados na saúde e no meio ambiente.